皆さま、毎日お疲れ様です。島根県で『tricho（トリコ）』という少し変わった「ドMなミニトマト」を育てている、よしかファームです！
平日は夜遅くまで働き、やっと迎えた週末。「家族みんなで美味しいものを食べて笑い合いたいな」と思いながらも、いざ食卓につくと奥様は毎日の献立作りに少しお疲れ気味。お子さんはお皿の野菜を器用によけていく……なんて光景、ありませんか？
『これなら食べる！』という嬉しいお声も。日本一の清流とスパルタ農法の秘密
実は、初めてトリコをご購入いただいたお客様から、『うちの子、ずっとトマト嫌いだったのに、これを出したら「このトマトあまーい」とおかわりしたんです！』という嬉しいお便りをよくいただきます。
その時の親御さんの驚いた顔と、嬉しそうな笑顔を想像するだけで、私たち農家にとって一番の喜びです。
秘密は、その圧倒的な「甘さ」にあります。
・一般的なミニトマトの平均糖度：6度前後
・トリコの糖度：フルーツのように甘い8度以上！特有の「青臭さ」もありません
日本一の清流と呼ばれる「高津川」の美味しいお水だけを使い、土を使わない特別な農法で、極限までお水を絞って育てています。するとトマトは「もっと美味しくならなきゃ！」と自分の力で必死に甘みと旨味をギュッと閉じ込めるんです。
噛んだ瞬間に濃厚な甘い果汁が口いっぱいに広がります。
準備は「洗ってお皿に出すだけ」。ママ・パパのストレスも美味しくケア
このトリコ、ご家族みんなに嬉しい秘密がもう一つあります。
120g（約5〜10個）の食べきりサイズの小分けパックになっているので、「サッと洗って、お皿にボンと出すだけ」。火も包丁も使わずに、食卓が一気に華やかになります。
さらに、日々のストレスと戦う皆さんにも朗報です。
トリコはただ美味しいだけでなく、以下の3つの機能性表示を取得した日本初のスーパーフードなんです。
・高めの血圧を下げる
・仕事の精神的ストレスを和らげる（GABA）
・疲労感を軽減する（クエン酸）
週末の夜、冷えた白ワインやビールを開けたら、洗ったトリコにチーズを添えて、上からオリーブオイルをひと回しかけてみてください。
チーズの程よい塩味とオリーブの豊かな香りが、口の中で弾けるトリコの極上の甘みをグッと引き立てるんです。「これ、高級レストランの味みたい！」と驚くような、最高のおつまみの完成です。
今週末の食卓に、小さなサプライズとご褒美を
至福の一人時間、または大切な人と笑い合いながら、一週間の疲れと気になっていた血圧のケアまでできてしまう。まさに「自然からの優しいお薬」ですよね。
「家族の喜ぶ顔が見たい」
「健康に気を遣いたい」
そんな想いを、私たちが育てたこの赤い宝石が、ほんの少しだけお手伝いします。
極限まで水分を絞って育てるため、どうしても一度にたくさん収穫することができず、数量限定になってしまうことだけお許しください。
いつも頑張っているご自身と、大切なご家族の笑顔のために。ちょっとだけ特別なこのミニトマトを、お取り寄せしてみませんか？
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