よしかファーム通信
徹底管理でも「弾けて」しまう？高糖度フルーツトマト『tricho』と“湿度”の見えない戦い
徹底してコントロールしても、たまに「パチン！」と弾けてしまうフルーツトマト『tricho』。実はその犯人、雨の日などの「空気中の湿度」なんです。水を限界まで我慢して育つからこそ起きる、職人と湿度のハラハラする舞台裏をお届けします。
徹底管理でも「弾けて」しまう？高糖度フルーツトマト『tricho』と“湿度”の見えない戦い
徹底してコントロールしても、たまに「パチン！」と弾けてしまうフルーツトマト『tricho』。実はその犯人、雨の日などの「空気中の湿度」なんです。水を限界まで我慢して育つからこそ起きる、職人と湿度のハラハラする舞台裏をお届けします。
【私の懺悔録】肝臓数値「200超え」。お酒をやめられなかった農家が、自社トマトの「生命力」に一...
「肝臓数値200超え」……お酒が大好きな私が、健康診断で叩き出した衝撃の数字。お医者さんの警告にもお酒をやめられなかった私が、最後にたどり着いたのは、自園で育てたトマトを「晩酌前に食べる」という究極のズボラ習慣でした。一体、トマトに何が起きたのか？ リアルな懺悔と驚きの体験談をお話しします。
【私の懺悔録】肝臓数値「200超え」。お酒をやめられなかった農家が、自社トマトの「生命力」に一...
「肝臓数値200超え」……お酒が大好きな私が、健康診断で叩き出した衝撃の数字。お医者さんの警告にもお酒をやめられなかった私が、最後にたどり着いたのは、自園で育てたトマトを「晩酌前に食べる」という究極のズボラ習慣でした。一体、トマトに何が起きたのか？ リアルな懺悔と驚きの体験談をお話しします。
【2026年最新】腸活の次は「血管ケア」。機能性表示食品のトマトで始める美味しい血圧対策
血圧対策を始めたい方必見。機能性表示食品のトマト「tricho（トリコ）」が、GABAとクエン酸の力であなたの健康をサポートします。サプリメントを何種類も飲む代わりに、美味しくて栄養価の高いトマトを食べるだけ。血管の健康を維持し、疲労感を軽減する、手軽で継続可能な「トマト血管ケア習慣」の詳細を解説します。
【2026年最新】腸活の次は「血管ケア」。機能性表示食品のトマトで始める美味しい血圧対策
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農業の「民営化」論争。効率か、伝統か。私たちが選んだ、美味しさを死守する方法
「温度を下げろ」「手作業をやめろ」…もし私たちが効率だけを求めたら、この美味しさは消えてしまいます。不器用でもいい、本当に美味しいトマトを届けたい。市場のしがらみを抜け出し、お客様と直接繋がることを選んだ農家の本音。
農業の「民営化」論争。効率か、伝統か。私たちが選んだ、美味しさを死守する方法
「温度を下げろ」「手作業をやめろ」…もし私たちが効率だけを求めたら、この美味しさは消えてしまいます。不器用でもいい、本当に美味しいトマトを届けたい。市場のしがらみを抜け出し、お客様と直接繋がることを選んだ農家の本音。
トマトの「受粉」はハチに任せない。何万もの花に手作業で命を吹き込む理由
トマトの受粉はハチに任せるのが一般的。しかし、私たちのハウスには一匹のハチもいません。何万もの小さな花に、農家が一つひとつ手作業で命を吹き込む理由とは？大量生産できないからこそ絶対の自信を持つ、奇跡の極甘トマトの裏側。
トマトの「受粉」はハチに任せない。何万もの花に手作業で命を吹き込む理由
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食べる宝石「tricho（トリコ）」。10年後の体をつくる高糖度フルーツトマトの秘密
甘いだけのトマトは他にもある。でも、自分の体に『投資』できるトマトをご存知ですか？血圧対策、疲労感軽減、美のサポートまで。機能性表示食品として10年後の体をつくる「食べる宝石」の秘密に迫ります。
食べる宝石「tricho（トリコ）」。10年後の体をつくる高糖度フルーツトマトの秘密
甘いだけのトマトは他にもある。でも、自分の体に『投資』できるトマトをご存知ですか？血圧対策、疲労感軽減、美のサポートまで。機能性表示食品として10年後の体をつくる「食べる宝石」の秘密に迫ります。