高糖度フルーツトマト「トリコ」は 清流日本一に何度も輝いた高津川が流れるまち吉賀町で育ちました。 甘さのひみつはトマトの力を最大限引き出す農法。 土を使わずに良質な水と養分だけで育てています。 安心しておいしく召し上がって頂けるように 一つひとつ手作業で糖度別に選別したトマトをお届けします。
土を使わず作物のチカラを引き出す「アイメック農法」を採用。
特殊なフィルムの上で育てることで、トマト自身が糖分やアミノ酸を作り出し、甘みと旨味がぎっしり詰まったトマトが実ります。
トマトを育てる「水」にとことんこだわって
水源のまち「島根県吉賀町」
吉賀町を流れる高津川は、国土交通省の2007年度の水質調査で見事第一位に選べれ、以降複数回に渡って清流・日本一に輝いています。
トマトには産毛があります。極限状態で栽培してるトリコトマトは常に産毛が立った状態で栽培しているため高糖度&高栄養価のトマトが栽培できております。
こんにちは! この度、よしかファームでは公式ウェブショップを開設いたしました。 こちらでは、一粒一粒大事に育てた高濃度フルーツトマト「Torico(トリコ)」のお話や、「Torico(トリコ)」を育んでくれている、肥沃で豊かな島根県吉賀町などの情報も更新をしていければと思います。 今後商品ページなども引き続きアップデートを続けてまいりますのでお楽しみにお待ち下さい。
トリコトマトの魅力を最大限引き出す【トリコトマトと牛肉のアヒージョ】のレシピをご紹介いたします!