よしかファーム通信
夏の疲れを優しくリセット！少し涼しい夜に寄り添う「いたわりトマト」習慣
朝晩が少し涼しくなってきた今の季節におすすめ。夏の疲れや寒暖差によるストレスを優しくリセットする、機能性表示食品（GABA・クエン酸）のフルーツトマトを使った「夜のいたわり習慣」をご紹介します。
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トマトの知られざるパワー！奥深い成分研究と、毎日の健康を支える「機能性表示食品」
健康診断で脂肪肝や中性脂肪が気になり始めた方へ。京都大学の研究で注目された成分など、トマトの知られざるパワーを解説。あわせて、GABAとクエン酸を含み、毎日の健康習慣をサポートする「機能性表示食品」であるトリコの高糖度フルーツトマトをご紹介します。
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異常気象による「多雨疲労」に注意！だるい体を労わる手軽な栄養補給
今年急増している「多雨疲労」。酷暑やゲリラ雷雨、台風による気圧の変化で起こる頭痛やだるさに、自律神経を労わる農家おすすめの手軽な栄養補給（トマト）をご紹介します。
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赤だけじゃない！黄色やオレンジのミニトマト、実は栄養も違うって本当？
スーパーでよく見かける黄色やオレンジのミニトマト。実は赤色とは含まれる栄養素や味の強みが違うってご存知ですか？リコピンやβカロテンなど、色ごとの意外な違いを分かりやすく解説します。
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夏のインフルエンザに注意！残暑の体調管理を支えるトマトの力
夏のインフルエンザや夏バテが流行る季節。残暑の体調管理をサポートする栄養たっぷりのトマトの秘密を農家が解説します。食欲がない時でもさっぱり食べられるおすすめの食べ方もご紹介！
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【農家の豆知識】飛行機の機内食がきっかけ？！ミニトマトの意外な歴史と「タイパ最強」な栄養のお話
ミニトマトが日本で普及したきっかけは「飛行機の機内食」でした。汁気が出ない衛生的な理由からお弁当ブームに乗って広まった意外な歴史と、大玉トマト以上に栄養がギュッと詰まった「タイパ最強」の秘密を農家が解説します。
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